Question

a celulose ,carboidrato encontrado nos vegetais ,não pode ser ingerida pelo organismo humano.isso acontece porque não temos enzimas capazes de quebrar essas moléculas em moléculas menores que passam ser assimiladas pelas nossas células.mesmo assim o consumo de fibras vegetais é bastante recomendado,explique o motivo

Answer 1

O ser humano pode e deve consumir celulose em boa quantidade. A celulose é encontrada nos vegetais de uma maneira geral e são riquíssimas em fibras, importantíssimas para a digestão. 
Acontece que não temos em nosso organismo, as enzimas para digerir a celulose e dessa forma ela é expelida sem ser digerida. Não é quebrada em suas partes formadoras e absorvida pelo organismo. Os outros polímero são digeridos(quebrados), porque temos enzimas para tanto. E depois os produtos dessa digestão é absorvido

Answer 2

então, o consumo de fibras é importante( desde que com a ingestão de água) pois reduz o colesterol , ajuda a controlar a glicemia, bom funcionamento intestinal, auxilia a controlar o peso.