Você já deve ter observado que quando alguém lava prato ou roupa, utiliza algum tipo de sabão, seja ele líquido ou em barras. Mas porque o sabão limpa? E porque ele consegue remover com facilidade as gorduras? Qual a diferença entre o sabão em barra utilizado para lavar pratos e o sabonete em barra para a higiene pessoal?
Respostas
Resposta:
Explicação:
1) R= Basicamente, o sabão consegue “quebrar” essa “película” da água, permitindo que ela penetre nos materiais e remova a sujeira. ... Desse modo, a parte apolar da molécula do sabão interage com as moléculas apolares das gorduras e dos óleos, e a parte polar interage com as moléculas polares da água.
O sabão limpa devido à presença de tensoativos em sua formulação.
Esses tensoativos, quando interagem com a água, formam uma emulsão que permite que as partículas de sujeira e gordura sejam "arrastadas" pela água.
O sabão em barra costuma ter um pH mais básico, e normalmente é feito a partir de bases fortes, como hidróxido de sódio.
Desse modo, há uma maior dissolução de restos de óleos e gorduras.
O sabonete para a higiene pessoal possui um pH um pouco mais próximo ao da pele do que o sabão em barra, e não são utilizadas bases tão fortes na sua composição.
Além disso, o sabonete em barra é feito com foco em atributos sensoriais, como a fragrância e a formação de espuma.
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