Ao retirar um legume do forno, você percebe que o volume dele diminuiu 0,005 m³. Sabendo que o forno fornece 100 J de calor, qual foi a variação de energia interna sofrida pelo alimento? Dado: pressão atmosférica = 105 Pa)
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Resposta:
∆U = +100,525 J
Explicação:
w = -p∆V = -105 Pa × (-0,005 m³) = 0,525 J
supondo que todo o calor tenha sido absorvido pelo legume:
∆U = q + w = (100 + 0,525) J = +100,525 J
como o legume é um sólido e sólidos e líquidos não sofrem expansão/compressão com a facilidade dos gases, o papel do trabalho foi praticamente irrelevante se comparado com o do calor na variação de energia interna
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