Respostas
Resposta:
A alimentação é um fator primordial na rotina diária das pessoas. Por ser uma necessidade básica, está diretamente relacionada à saúde, uma vez que o excesso ou a falta podem causar doenças. Através da evolução histórica da alimentação mundial, verifica-se que gastronomia, meios de produção, hábitos e padrões alimentares são aspectos importantes que auxiliam a refletir sobre a complexidade e a magnificência que permeiam as relações entre países.
ABREU, Edeli Simioni de et al. Alimentação mundial.
Atualmente, a agricultura é o mais importante meio de produção de alimentos da humanidade. Contudo, por mais que se pense nela como uma atividade natural, a realidade é outra. Um campo cultivado de milho, ou de qualquer outro produto agrícola, é tão manufaturado quanto um microchip, uma revista ou um míssil, fazendo com que o cultivo de terras seja tão tecnológico quanto biológico. Além disso, a agricultura é uma atividade recente, se for considerado o plano da existência humana, já que foi nos últimos 11 mil anos que a humanidade começou a cultivar alimentos.