com relação aos carboidratos, marque a alternativa correta ) Podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. b) A frutose é um carboidrato simples, encontrado no mel. c) São chamados energéticos e, em sua maioria, são de origem vegetal. d) Os principais dissacarídeos são a sacarose, a lactose e a maltose. e) Os monossacarídeos são moléculas simples que são quebrados pela digestão.
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Resposta:
a) e d)
Explicação:
a)Carboidratos são classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Portanto é verdadeira
b) A frutose é um monossacarídeo que não pode ser encontrada no mel uma vez que a frutose é de origem vegetal e o mel de origem animal. Portanto é falsa
c)Em grande maioria eles não são energéticos pois temos carboidratos estruturais como a quitina e a parede celular que não podem produzir ATP
d) Os principais dissacarídeos são:
Lactose = Glicose + Galactose
Sacarose = Glicose + Frutose
Maltose = Glicose + Glicose .
e) A digestão de carboidratos por si só inicia-se na boca com a amílase salivar e não se aplicam a apenas monossacarídeos.
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