Matéria: Saúde
Autor: ronisemaria
Perguntado 4 anos atrás

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É uma junção de aromáticos muito utilizada na cozinha clássica europeia, consiste de um amarrado de talos de vegetais aromáticos, talos de salsão, salsinha, tomilho, alecrim, alho-poró, etc.
O texto fala de qual aromático? Escolha uma:

a. Duxelles.
b. Bouquet garni.
c. Marinada.
d. Tourné.
e. Sachet d’épices.

Respostas

respondido por: KatiaLeandro

0

Resposta:

b. Bouquet garni. CORRETA

Explicação:

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