A quitosana é um biopolímero obtido da quitina e tem diversas atividades biológicas
importantes, como antioxidante, anti-inflamatória, anticoagulante, antitumoral e
antimicrobiana.
Este biopolímero pode ser obtido a partir de macerados:
A) de chifres de bovinos.
B) do esqueleto de tubarões.
C) da casca de eucaliptos.
D) do exoesqueleto do camarão.
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do esqueleto do tubarão
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