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Nos últimos dias, temos acompanhado a insatisfação dos brasileiros com o aumento dos preços dos alimentos, inclusive de itens básicos como o arroz, feijão, leite, óleo de soja e das carnes. As projeções quanto ao valor da inflação também vêm oscilando bastante, e os economistas estão mostrando que a alta dos alimentos deve influenciar na inflação que ficará acima da meta. A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) já demonstrou, inclusive, preocupação com a possível crise no abastecimento das prateleiras.
Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o preço do arroz subiu 17,9% em agosto se comparado ao mês anterior, o valor chegou a superar um recorde histórico desde 2005, o preço do óleo de soja também teve alta equivalente à do arroz.
Enquanto o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA, que mede preços no Brasil) acumulou alta de 2,31% nos últimos 12 meses, os setores de alimentação e bebida subiu 7,61%. Os supermercados informaram que o valor da cesta básica já subiu 20% nesse período.