Matéria: Biologia
Autor: anabeatrizcorr0
Perguntado 4 anos atrás

Quem realiza a fermentação lática?

Respostas

respondido por: Francyelle122

Resposta:

A fermentação lática, realizada exclusivamente por ação bacteriana (os lactobacilos), ocorre quando a glicólise tem como carboidratos a glicose ou a galactose, obtidas a partir da quebra de uma molécula de lactose (açúcar presente no leite).

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