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Os Astecas – que derrotaram e sucederam os Toltecas no hoje território do México – também contribuíram para a manutenção da cultura e da importância do cacau. O tesouro do império Asteca na cidade de Tenochtitlan (hoje Cidade do México) não era em ouro, mas constituído por 960 milhões de amêndoas de cacau (a moeda, comestível, que nascia em arvores!)
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