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Como fazer mungunzá: Em uma panela de pressão cozinhe o milho com o açúcar, o sal e o cravo. Quando o milho estiver macio acrescente o coco ralado, o leite de coco e o leite em pó e deixe ferver por mais 15 minutos, e sempre mexendo para não grudar no fundo da panela. O mungunzá deve ficar com caldo e ser servido quente adoçado a gosto.
acsa11cas:
obrigada na vdd eu sei fazer manguzá desde de sempre mais não sabia que era da cultura africana. obrigada
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