• Matéria: ENEM
  • Autor: vivirosolem210
  • Perguntado 4 anos atrás

Sabendo que a amilase salivar é um catalisador biológico, o resultado do experimento permite concluir que A a enzima tem o seu ponto máximo de atividade em pH = 2. B a atividade da enzima é maior em pH = 7. C a enzima não degradou o amido em pH = 7. D a enzima degradou mais amido em pH = 2.

Respostas

respondido por: LarissaMoura3
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Considerando a amilase salivar, temos que a afirmativa correta é a letra B) a atividade da enzima é maior em pH = 7.

A acidez, em química, consiste na constante de equilíbrio que representa o grau de dissociação de um ácido em uma reação de equilíbrio químico. Essa propriedade química apresenta relação com o pH (potencial hidrogeniônico) das substâncias, tal relação é inversamente proporcional.

Nas soluções aquosas, o pH (potencial hidrogeniônico) é obtido através da seguinte expressão pH = −log[H+], onde [H+], que demonstra a indicação da concentração de íons dessa solução.

Devido ao fato da amilase salivar consistir em um catalisador biológico, temos que a mesma apresenta uma atividade enzimática é maior em um  pH igual a 7.

Em anexo acrescentei a questão completa.

Bons estudos!

Anexos:

albuquerkijeferson: Que mulher espetacular
respondido por: larissa9996
3

Resposta:

b

Explicação:

confia

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