Question

– Em um experimento realizado em uma universidade, pessoas foram divididas em 2 grandes grupos, o primeiro grupo recebeu para alimentação a amostra A que continha apenas amilose (polissacarídeo linear contendo apenas resíduos de glicose com ligações glicosídicas do tipo alfa 1-4, digeríveis pelas enzimas do organismo) e o segundo grupo recebeu para alimentação a amostra B que continha apenas celulose (polissacarídeos linear contendo apenas moléculas de glicose com ligações glicosídicas do tipo beta 1-4, não digeríveis pelas enzimas do organismo).

Qual é o destino da Amilose e da Celulose quando ingerida pelos voluntários da pesquisa? Diga os órgãos e enzimas envolvidas no processo.

Answer 1

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