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Sem reações químicas, não existe vida. As enzimas são necessárias para qualquer tipo de reação no organismo.As enzimas são moléculas de proteínas responsáveis para que o organismo possa digerir e absorver os alimentos, eliminar resíduos, estimular o cérebro, reparar os tecidos e órgãos e fornecer energia
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O metabolismo é o conjunto de reações químicas que mantém o organismo em equilíbrio, e a grande maioria das transformações químicas só ocorre, graças as enzimas que atuam de maneiras distintas: replicação de DNA e RNA; confecção de proteínas, contração muscular, digestão, hormonal e na reprodução (perpetuação da vida), e também atuam para o funcionamento do sistema nervoso.
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