Question

por que a água na forma líquida e temperaturas entre 0°C e 40°C são propícias para existência da vida tal como a conhecermos

Answer 1

As enzimas e a maioria das moléculas orgânicas ou minerais, só reagem quando estão num fluído ideal, e o único fluído (ideal), para que isso ocorra é a água, graças as suas características de Ph, polaridade, calor específico, de adesão e coesão (pontes de hidrogênio).
E essa condição é mais interessante, quando este líquido se encontra dentro dessa faixa de temperatura, muito embora, alguns organismos sobrevivam em temperaturas fora desta amplitude, como os extremófilos.