1 - (UFPE) Considere as seguintes tarefas realizadas no dia a dia de uma cozinha e indique aquelas que envolvem transformações químicas. 1) Aquecer uma panela de alumínio. 2) Acender um fósforo. 3) Ferver água. 4) Queimar açúcar para fazer caramelo. 5) Fazer gelo. a) 1, 3 e 4. b) 2 e 4. c) 1, 3 e 5. d) 3 e 5. e) 2 e 3.
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Resposta:
alternativa B: 2 e 4
Explicação:
1. aquecer uma panela de alumínio (transformação física, pois não muda a composição, apenas aquece)
2. acender um fósforo (transformação química, chamamos essa queima de combustão)
3. ferver água (transformação física, pois apenas muda o estado do líquido para gasoso)
4. queimar açúcar para fazer caramelo (transformação química, pois transforma um alimento em outro)
5. fazer gelo (transformação física, pois apenas muda o estado do líquido para o sólido)
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