Question

4- Qual o método criado por Louis
Pasteur para estocar os alimentos por
mais tempo?
a) Pasteurização
b) Lubrificante
c) Cosméticos
d) Remédios
e) Nenhuma das alternativas​

Answer 1

Resposta:

a) Pasteurização

Explicação:

Desenvolvida por Pasteur para exterminar micro-organismos encontrados em vinhos, a pasteurização consiste no aquecimento seguido por resfriamento brusco. Essa técnica permite a retirada de micro-organismos dos mais variados alimentos sem deteriorá-los

Answer 2

Resposta:

letra a

Explicação:

a pasteurização. Esse consistia, basicamente, na mudança de temperatura do produto antes de seu envasamento, aumentando significativamente a sua vida útil.