Question

numa Indústria de alimentos, o mais correto é o uso de detergentes de alta ou baixa espumação?​

Answer 1

Resposta:

Na indústria de alimentos, deve se evitar o uso de produtos que possuam alta espumação, pois além do poder de gerar contaminação cruzada (química), podem provocar a necessidade de enxagues demasiados, já quanto mais água recebem, mais espumas geram.

Explicação:

Answer 2

Explicação:

Olá...

São mais utilizados detergentes de baixa espumação.

Espero ter ajudado!!Bons estudos ☺️☺️