• Matéria: Biologia
  • Autor: vianamarta071
  • Perguntado 4 anos atrás
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2) A pasteurização é uma técnica que garante a morte de micro-organismos em um determinado alimento. Nesse
processo, é feito um grande aquecimento e, em seguida, um resfriamento brusco. Que teórico desenvolveu esse
processo?​

Respostas

respondido por: rafasilv143
2

Resposta:

Louis Pasteur.

Explicação:

Pasteurização é o processo utilizado em alimentos para destruir microrganismos patogênicos ali existentes. Foi criado em 1862, tendo esse nome em homenagem ao químico francês que o criou, Louis Pasteur.

vianamarta071: obgd
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