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A agroindústria é a relação comercial e industrial decorrente da prática da pecuária e a agricultura; trata-se da exploração comercial de ambas como forma de rentabilização e não subsistência.
A agroindústria movimenta bilhões de reais todos os anos, fruto da intensa produção pecuária e agrícola, principalmente em função da geração de exportações para países como a China, países do Oriente Médio e da Europa.
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