Matéria: História
Autor: centsempre10
Perguntado 4 anos atrás

onde o cacau é produzido e processado

Respostas

respondido por: caredu200357

Resposta:

Embora muitas regiões o cultivem, o grosso da produção de cacau procede atualmente de áreas situadas na Costa da Guiné (África) e no Brasil, particularmente no sul da Bahia. Gana (antiga Costa do Ouro), onde o cultivo se iniciou em 1879, é o maior produtor mundial.

Explicação:

respondido por: raquelbizarria

Resposta:

Produção de cacau procede atualmente de áreas situadas na Costa da Guiné (África) e no Brasil, particularmente no sul da Bahia. Gana (antiga Costa do Ouro), onde o cultivo se iniciou em 1879, é o maior produtor mundial.

Fermentação. A fermentação ocorre quando açúcares e amidos são decompostos em ácidos ou álcool. ...

Secagem. Finalmente, após o longo processo de fermentação, suas sementes estão prontas para serem secas

Maturação. Finalmente, após a etapa de secagem, as sementes de cacau estão prontas para a maturação. ...

Armazenamento.

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