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Resposta:
pois eles não gastam muito esforço pra produzir os alimentos hoje em dia,e quando não se gasta muito esforço as pessoas ficam mais sedentárias
O Período Neolítico ou Período da Pedra Polida é o período histórico que vai aproximadamente do X milênio a.C., com o início da sedentarização e surgimento da agricultura, ao III milênio a.C., dando lugar à Idade dos Metais.
As primeiras aldeias eram criadas próximas de rios, de modo a usufruir da terra fértil (onde eram colocadas sementes para plantio) e água para seres humanos e animais. Também nesse período começou a domesticação de animais (cabra, boi, cão, dromedário, etc). O trabalho passa a ser dividido entre homens e mulheres, os homens cuidam da segurança, caça e pesca, enquanto as mulheres plantam, colhem e cuidam dos filhos. A disponibilidade de alimento permite também às populações um aumento do tempo de lazer; e a necessidade de armazenar os alimentos e as sementes para cultivo leva à criação de peças de cerâmica, que vão gradualmente ganhando fins decorativos.
O homem pré- histórico viveu ao redor de seis mil anos como nômade em busca de novos recursos cada vez que os mesmos se esgotavam do seu entorno e, a partir do momento em que conseguiam armazenar os alimentos, passaram a ser sedentários, ou seja, viver em um único lugar por um grande período de tempo.
Espero ter ajudado!!
Bons Estudos