Question

sabendo da influência do modelo taylorista, qual os motivos de muitas empresas ainda estarem presas a este modelo

Answer 1

Apesar das desvantagens, o método de Taylor e seus cinco princípios, bem como a racionalização do trabalho fazem com que as empresas, principalmente as produtoras de bens em séries, continuem a usar seus sistemas por se apresentarem mais eficientes e eficazes. 
A influencia Taylorista é pelo fato de ter a sua concepção de produção, baseada em um método cientifico de organização de trabalho.