3. (UNESP 2021)
Mediante aprovação pelo Comitê de Ética na Experimentação Animal, um laboratório realizou um
experimento no qual um animal foi colocado em contato com água pura (c = 1 cal/g · ºC), contida no
interior de um recipiente fechado e isolado termicamente. As massas do animal e da água eram
equivalentes e iguais a 500 g. As temperaturas iniciais do animal e da água eram 38 ºC e 20 ºC,
respectivamente. Ao final do experimento, o animal foi recuperado sem sofrimento ou risco à vida e com a
mesma taxa metabólica do início do experimento. Constatou-se que a água atingiu o equilíbrio térmico a
38 ºC.
O animal utilizado no experimento e a quantidade de calorias transferida para a água foram
a) um peixe e 18 000 calorias.
b) uma galinha e 9 000 calorias.
c) uma galinha e 18 000 calorias.
d) um sapo e 18 000 calorias.
e) um sapo e 9 000 calorias.
Respostas
O animal e a quantidade de calorias transferidas para a água foram respectivamente uma galinha e 9000cal. Logo, a alternativa "B" está certa.
Calorimetria
A Calorimetria é responsável por estudar a troca de calor entre corpos. Sendo que essa troca de calor busca o equilíbrio térmico e ocorre devido a uma diferença de temperatura.
Na calorimetria há uma equação amplamente utilizada:
- Q: quantidade de calor;
- m: massa;
- c: calor específico;
- Δt: variação de temperatura.
Exercício
Para resolver o exercício proposto é necessário o separar em duas partes:
- Cálculo da quantidade de calorias;
- Qual animal?
Calor
Para calcular a quantidade de calorias transferidas do animal para a água, basta aplicar a equação exposta acima:
Além disso, é válido se atentar aos dados do enunciado:
- c = 1 cal/g.°C;
- = 500g;
- = 20°C;
- = 38°C.
Aplicando a fórmula:
cal.
Animal
Dentre as opções fornecidas pelo exercício, o animal pode ser um peixe, uma galinha ou um sapo. Entretanto, como sabemos que foram transferidas 9000 calorias, podemos "excluir" a alternativa do peixe.
Além disso, para saber se era um sapo ou uma galinha é necessário entender que:
- Sapos são anfíbios e ectodérmicos, isso é, não regulam sua temperatura corporal e por isso ela fica variando conforme o ambiente em que está;
- Galinhas são aves e são endotérmicos, isso é, com conseguem controlar sua temperatura corporal e a mantém constante para o bom funcionamento do organismo.
Consequentemente, pode-se afirmar que o animal em questão é uma galinha, pois:
- Ela consegue manter sua temperatura corporal e manter seu calor (o que aqueceu a água);
- Um sapo não conseguiria elevar a temperatura da água porque ele tende a ficar na mesma temperatura que ela.
Conclusão
Conforme o que foi exposto, podemos concluir que a alternativa "B" está correta. Foram transferidas 9000 calorias e o animal é uma galinha porque ela é endotérmica.
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Resposta:
Alternativa b -- E para que o animal mantivesse a sua temperatura após transferir calor para a água, ele deve ser homeotermo, pois é capaz de gerar calor a partir do próprio metabolismo. Sendo assim, dentre as opções, se trata de uma galinha.
Explicação:
Gabarito do professor