em que momento é feita a remarcação de preço dentro do supermercado?
e por que ocorre aumento ou redução de preços?
Respostas
Resposta:
Sim, todas as lojas efetuam algum tipo de marcação de preços, até mesmo com uma etiquetadora de mão ou uma
caneta vermelha, o que não oferece qualquer garantia de precisão e pontualidade. Varejistas especializados precisam
começar a usar a mesma tecnologia em que supermercadistas e mercadistas em geral começaram a investir há
alguns anos atrás. Lojas de modas e outras lojas especializadas precisam apresentar o modelo de “alta
qualidade/melhor valor” que proclamam ter adotado. E precisam agitar a clientela não apenas ao final de cada
estação, mas em todos os fins de semana. O que elas precisam é otimização de preços e tecnologia para a execução.
Preços regionais
Preço variável é outra estratégia. Cadeias de lojas geralmente variam sua marcação de preços de acordo com a
região ou zona demográfica. Elas analisam o comportamento de compras do consumidor por produto e linha
de produtos, e constatam que certos produtos com preços normais não atingem as expectativas de margem de
lucro ou volume de vendas. Ao aumentar o preço em certas regiões ou zonas, crescem as margens de lucro e as
vendas permanecem inalteradas. Ao reduzir o preço em outras regiões ou zonas o volume de vendas alvo é
atingido, se bem que com uma margem de lucros menor.
Tudo isso soa maravilhoso na teoria. Na sede central, os modelos de preços variáveis alcançam o equilíbrio
perfeito entre margem de lucros e volume de vendas. Mas, na loja é outra história. Produtos em regiões de alta
margem de lucros não são etiquetados com o preço mais alto e as divergências entre etiquetas e sistema podem
ser custosas. Produtos em regiões de baixa margem de lucros que não são etiquetados ficam empatados. O
resultado final é muitas vezes conflitos entre as operações de loja e as equipes de remarcação de preços.
Isso acontece principalmente porque preços variáveis só podem ser introduzidos se houver uma técnica eficaz
de etiquetagem em cada loja. Alguns varejistas têm organizado linhas de reetiquetagem no centro de
distribuição para eletrônicos de consumo, mas, para a maioria dos produtos é uma operação custosa e
demorada. É simplesmente impossível. A reetiquetagem funciona melhor quando implementada nas próprias
lojas no momento em que for recebida a mercadoria.
Otimização de preços
Os varejistas assumem uma abordagem profissional com referência a redução de preços, e estão usando cada vez
mais poderosos softwares de otimização de preços para melhorar a tomada de decisões e a lucratividade.
Software de gestão de preços ajuda os varejistas a incrementar os ganhos ao recomendar quais itens específicos
deverão ter os preços reduzidos, quando fazê-lo, e quanto reduzir. Algoritmos poderosos de previsão de vendas
analisam dados de vendas anteriores e outros fatores, para eliminar o elemento de adivinhação das decisões de
redução de preços. Software de otimização de preços oferece informações similares, mas pode gerenciar todo o
ciclo de vida de preço do produto. Software de qualidade é flexível o suficiente para customizar os resultados
para cada loja da cadeia, de acordo com as diferenças geográficas e demográficas. Ele deve também ser integrado
diretamente aos sistemas de Pontos de Venda (POS), e permitir que os varejistas gerenciem os preços em vários
níveis diferentes, inclusive nível de departamento, classe de produto, subclasse/tipo, SKU, e U.P.C.
Software de gestão de preços apenas não é suficiente para estimular vendas e girar o estoque. O software dever
ser apoiado por processos e gerenciamento sólidos, para assegurar que as recomendações sejam obedecidas.
Software pode definir precisamente o item certo, o preço certo e a hora certa de reduzir o preço daquele item.
Mas, não garante que a remarcação seja feita de forma imediata; e se isso não acontecer, muitas vendas irão por
água abaixo. A eficácia ao se lidar com a remarcação de preços tem muito a ver com a determinação do valor e
do retorno sobre o investimento proporcionados pelo sistema de otimização de preços.
Os varejistas estão usando cada vez mais estratégias de redução regular de preços e preços variáveis, mas ainda
não têm uma resposta para a grande pergunta: Como implementar todas essas mudanças de preços na loja?