Question

O que é desnaturação proteica?

a)É a deformação da estrutura secundária da proteína devido à alteração da ordem dos aminoácidos.
b)É a degradação da estrutura primária de uma enzima devido à reação de hidrólise entre seus aminoácidos.
c)É a alteração da estrutura terciária de um polipeptídeo devido à quebra das atrações entre seus diferentes aminoácidos.
d)É quebra das pontes de hidrogênio que unem polipeptídeos de uma proteína “quaternária”.

Answer 1

Resposta:

Acredito qui seja a alternativa c)É a alteração da estrutura terciária de um polipeptídeo devido à quebra das atrações entre seus diferentes aminoácidos.

Explicação:

ESPERO TER AJUDADO!!!