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Água é um solvente muito eficaz para compostos iônicos por apresentar polaridade. Os íons positivos provenientes do sólido iônico(cátions) são atraí- dos pelo lado negativo da molécula da água enquanto que os íons negativos (anions) são atraídos pelo lado positivo. Os íons ficam rodeados por moléculas de água.
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