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Ácido nitroso é usado para destruir soluções tóxicas e potencialmente explosivas de azida de sódio. Também pode ser usado pra preparação de sais de diazônio, que se junta com anilinas e fenóis pra formar compostos azóticos bem coloridos pra teste de aminas aromáticas. Essa reação também serve pra formar corantes azóticos, como os indicadores ácido-base metil-laranja e metil-vermelho.
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