Respostas
Resposta:
Na verdade, a principal diferença entre eles é que os nutracêuticos incluem os suplementos alimentares, e os alimentos fortificados que são enriquecidos com nutrientes não naturais, tais como o sumo de laranja com adição de cálcio, alimentos funcionais e alimentos médicos
Resposta:
Os alimentos funcionais, de acordo com a definição geralmente aceita, é um alimento que pode trazer benefícios a saúde além de nutrir o organismo com as substâncias que ele contem.
Esta é uma definição complicada, porque as substâncias presentes nos alimentos, referem-se apenas às vitaminas e minerais. A razão é que eles são considerados essenciais para a dieta e/ou correção de uma deficiência de nutrientes clássicos, como por exemplo, a vitamina C que corrige o escorbuto. Já os nutracêuticos são frequentemente definidos como sinônimo de alimentos funcionais.
A principal diferença entre eles é que os nutracêuticos incluem os suplementos alimentares, e os alimentos fortificados que são enriquecidos com nutrientes não naturais, tais como o sumo de laranja com adição de cálcio, alimentos funcionais e alimentos médicos. Assim, nutracêuticos são mais corretamente definidos como partes de um alimento que tem um conjunto de benefícios médicos ou de saúde, incluindo a prevenção e tratamento da doença
Respondido por: rodrigues_felipeeh
Espero ter ajudado.Bons estudos!❤