1- Uma contribuição indígena na nossa cultura é a “alimentação”. Parte do que comemos são alimentos básicos da alimentação indígena. Faça uma pequena pesquisa sobre esses alimentos que estão presentes em nossa alimentação diária.
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Respostas
Resposta:Presentemente há mais de duzentas etnias indígenas oficialmente reconhecidas no Brasil.[1]
Os povos indígenas passam por modificações nos costumes alimentares nativos, a caminho da ocidentalização de seus hábitos alimentares. São transformações nutricionais que levam ao empobrecimento da dieta, crescimento da ingestão de gorduras e açúcares e simplificação da diversidade alimentar. Por consequência, a quantidade de vitaminas e minerais ingeridos pelos índios brasileiros tem diminuído significativamente.
Identificam-se atualmente carências nutricionais, quadro de desnutrição, anemia, sobrepeso e a obesidade entre eles.[2]
Contraditoriamente, a culinária do Brasil é resultante da mistura de sabores da culinária europeia, africana, oriental e, ainda que pouco valorizada, e ofuscada pela cultura alimentar trazida pelos imigrantes,[3] a culinária indígena em ocidentalização.[4]
Explicação:
Resposta:
Nosso corpo precisa de proteínas, conforme comemos mais que o necessário, as calorias serão armazenadas, virando uma gordura localizada no nosso corpo, fazendo com o que as pessoas engordem.
Explicação: