Question

quais são as proteinas encontradas nas carnes e nos queijos

Answer 1

O queijo é um alimento com alto índice de proteínas, minerais e oligoelementos (principalmente cálcio, zinco e potássio), que fazem desta deliciosa especiaria uma rica fonte de vitaminas (A, B2, B9, B12 e D).

Answer 2

A principal proteína do leite é a caseína, rica em aminoácidos essenciais. Na carne, normalmente a composição de proteínas é miofibrilantes, como actina e miosina. espero ter ajudado.