Uma indústria utilizou no processo de produção de certo alimento uma etapa em que, para eliminar bactérias, o alimento é aquecido a 103°C e, em seguida, sofre um resfriamento chegando a -15°C.
A variação de temperatura que o alimento sofre nessa etapa de produção será igual a:
a.
-118 °C
b.
- 88 °C
c.
- 121 °C
d.
118 °C
e.
88 °C
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Resposta:
-88 °C espero ter ajudado
marinetateixeira:
Obg
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