o solo calcário de iucatã eo terreno andino montanhoso criavam obstaculos naturais á agricultura para os Maias e Incas. como esses povos enfrentaram tais dificudades.
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Abrir canais de irrigação era essencial para o dois povos, sempre próximo à lagos naturais e poços (aquíferos). Os maias drenavam áreas de pântanos, usavam a prática itinerante do corte de matas e queima da área (liberava mais nutrientes que fertilizavam o solo, mas por pouco tempo) e até importavam produtos básicos como o milho. Os incas utilizavam bastante a agricultura em terraços para tornar a área mais plana (degraus com paredes de pedra construídos nas montanhas).
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