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Assim, a água é uma molécula essencial à vida que tem a capacidade de solubilizar e modificar as propriedades das biomoléculas tais como as proteínas, ácidos nucléicos e carboidratos através da formação de ligações de hidrogênio com os grupos polares dessas moléculas.
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a água é uma molécula essencial à vida que tem a capacidade de solubilizar e modificar as propriedades das biomoléculas tais como as proteínas, ácidos nucléicos e carboidratos através da formação de ligações de hidrogênio com os grupos polares dessas moléculas
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