Respostas
O Ciclo da Cana de Açúcar também intitulado como ciclo do açúcar, foi um período importante da história do Brasil Colônia. Esse período foi compreendido entre a metade do século XVI e a metade do século XVIII. No Brasil, o açúcar foi considerado a primeira grande riqueza agrícola e industrial e por muito tempo, também foi a base da economia colonial.
O ciclo da cana de açúcar foi um período importante para o Brasil.
Atualmente, a colheita da cana de açúcar pode ser facilitada por técnicas como: irrigação, maturação e transporte. (Foto: Pixabay)
O Ciclo da Cana de Açúcar
O ciclo da cana de açúcar começou quando a matéria prima, a cana de açúcar foi inserida ao mesmo tempo, em três diferentes Capitanias Hereditárias: Bahia, Pernambuco e São Vicente. No ano de 1549, Pernambuco já tinha trinta engenhos-banguê, a Bahia tinha dezoito engenhos-banguê e São Vicente tinha dois engenhos-banguê.
A prosperidade estava presente na rotina da lavoura da cana de açúcar e meio século depois, houve então, a distribuição dos engenhos, totalizando cerca de 256. Nessa época acontecei o chamado sistema de “plantation”, ou seja, eram plantações realizadas em grandes fazendas, que eram produtoras de um produto apenas.
Essa produção era direcionada para o comércio e o mercado exterior, sendo usada a mão de obra escrava formada pelos negros africanos e por povos indígenas, o que denominada tráfico, que por sua vez também dava lucros.
O açúcar nacional era destinado, principalmente, para o mercado de países da Europa e as estruturas mais produtivas usavam a mão de obra africana, enquanto as estruturas menores permaneciam usando a mão de obra indígena.
No período do ciclo da cana de açúcar, os senhores de engenho, normalmente eram fazendeiros e proprietários dos setores de produção do açúcar. Além do açúcar, naquela época, a produção de algodão e tabaco também estavam em alta no Brasil.
No decorrer do ciclo da cana de açúcar, a mais rica entre todas as capitanias foi a de Pernambuco. Ela impressionou o padre jesuíta português Fernão Cardim (1549 – 1625), que se surpreendeu ao ver fazendas maiores e mais ricas do que as havia visto na Bahia. No começo do século XVII, Pernambuco foi a maior e mais rica região de produção de açúcar do mundo.
Contexto Histórico do Ciclo da Cana de Açúcar
No ano de 1498, o navegador e explorador português Vasco da Gama (1469 – 1524) descobriu uma rota marítima para as Índias. Essa nova rota iria permitir que os portugueses conseguisse realizar o comércio de especiarias. Esse processo fez parte de todo contexto do ciclo da cana de açúcar.
Esse movimento aconteceria sem que houvesse a intermediação dos árabes e dos venezianos (originários da cidade de Veneza – Itália), que possuíam o monopólio do comércio no Mar Mediterrâneo e como resultado imediato, houve uma baixa nos preços das especiarias.
Quando foi descoberto o ouro na América Espanhola, acabou despertando o interesse de Portugal nas terras que tinham acabado de descobrir, o território brasileiro. A França, a Holanda e a Inglaterra também ficaram interessadas. Eles questionavam o Tratado de Tordesilhas, que não haviam tomado parte.
Esses países declararam que reconheciam a posse sobre as terras povoadas e Portugal, com medo de perder as suas terras, decidiu ocupa-las e isso necessitava de recursos. Já que não encontraram ouro, tinham que desenvolver alguma atividade econômica para compensar os custos da ocupação.
A produção agrícola parecia ser inviável e o trigo era cultivado na Europa e os meios de transportes da América eram muito caros. Apenas as especiarias e os manufaturados (sistema de produção com técnica de produção artesanal e divisão do trabalho) eram alternativas viáveis.
Durante o ciclo da cana de açúcar, foram criados diversas fazendas de engenho.