A reação química que ocorrem com o fermento químico para fazer bolos é a seguinte:
NH4HCO3-->CO2+NH3+H2O
Como é classificada a reação química acima?
Dados:(Síntese,Analise,Deslocamento,Dupla-troca)
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Resposta:
Análise ou decomposição
Explicação:
- reação de análise ou decomposição é quando uma substância composta participa de uma reação originando duas ou mais substâncias simples;
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