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Além de possuir uma composição nutricional desbalanceada e favorecer o consumo excessivo de calorias, esse tipo de alimento tem efeitos de longo prazo sobre a saúde - favorecendo as doenças do coração, diabetes e vários tipos de câncer -, e também cumulativos, decorrentes da exposição a vários aditivos nem sempre bem ...
Estudo realizado com 105 mil pessoas apontou que quanto mais as pessoas consumiam alimentos ultraprocessados, maior o risco de elas desenvolverem câncer. De acordo com a pesquisa, isso acontece por causa da alta quantidade de sal, açúcar e gordura nesses determinados alimentos
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