Question

2. Alimentos light e diet são indicados em dietas específicas devido a algum problema de saúde ou para auxiliar na perda de peso. Os termos diet e light foram criados para facilitar e ajudar na identificação de diferentes tipos de alimentos.
Marque a alternativa que melhor apresenta as diferenças entre esses tipos de alimentos.

a) Alimentos light são aqueles considerados com alto teor de componentes (sódio, açúcares, gorduras, colesterol) ou calorias.
b) Os alimentos light são considerados pelo Ministério da Saúde como “alimentos para fins especiais”.
c) O termo diet em alimentos, significa que existe a ausência total de algum ingrediente, seja por açúcar, sal ou gordura.
d) Os alimentos são classificados como light quando há uma redução total da quantidade de um determinado nutriente ou calorias em relação ao alimento tradicional.

Answer 1

Resposta:

qual a resposta

Explicação:

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