As margarinas são produzidas a partir de óleos vegetas que passam por um processo industrial chamado hidrogenação. Nesse processo, são adicionados hidrogênios aos ácidos graxos insaturados para que eles possam ficar sólidos em temperatura ambiente. Tanto as margarinas como as gorduras vegetais hidrogenadas são exemplos de gordura trans. Em relação as gorduras trans, qual a alternativa FALSA.
(A) O consumo exagerado de gordura trans produz efeitos nocivos no sistema cardiovascular.
(B) São matéria prima na produção de biscoitos, salgadinhos e chocolates.
(C) O consumo de produtos com gordura trans não aumenta a gordura corporal.
(D) A legislação determina que produtos alimentícios industrializados apresentem em seu rótulo informações sobre a quantidade de gordura trans.
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acho q a letra c
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espero ter ajudado ❤️
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