• Matéria: Ed. Técnica
  • Autor: gabriel92938
  • Perguntado 4 anos atrás

por favor me ajudem por favor ​

Anexos:

Respostas

respondido por: mabilu231mi
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Explicação:

O processo de liofilização do café foi desenvolvido para melhorar a qualidade do café solúvel. A liofilização é modo mais avançado de desidratação. O produto reterá seu aroma devido as baixas temperaturas (debaixo de - 20°C) e a ausencia de ar secante durante o processo secante.

Me perdoe se estiver errado.

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