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Carboidratos
Seu corpo utiliza os carboidratos para se suprir de energia, principalmente os músculos e o sistema nervoso central. Eles também desempenham um papel no metabolismo lipídico. Você precisa de muitos carboidratos na sua dieta para que seu corpo não quebre as proteínas em seus músculos para suprir-se de energia. Os alimentos que contêm carboidratos incluem frutas, verduras, grãos e laticínios. No estômago e no intestino delgado, o processo digestivo decompõe os carboidratos em cadeias menores de moléculas de açúcar, tais como a glicose, galactose e frutose. A circulação sanguínea então transporta os açúcares para seu fígado, que converte a frutose e galactose em glicose, que as células de todos os seus órgãos e tecidos usam como energia.
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Lipideos são gorduras , que são encontradas em alimentos gorduroso , já carboidrato são uma grande fonte de energia
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