O dia está quente e você chega em casa cheio de vontade de tomar uma bebida gelada, mas não tem nada na geladeira. O que fazer? O físico Wil Namen, ensina que é possível reduzir o tempo para gelar uma bebida usando apenas três ingredientes que estão em qualquer cozinha: água, gelo e sal. A receita não é mágica. Para a ciência, resfriar significa perder energia, neste caso, perder calor. A adição do sal diminui a temperatura de fusão do gelo (temperatura em que o gelo derrete). A que propriedade coligativa se refere? *
a) crioscopia
b) ebulioscopia
c) tonoscopia
d) osmoscopia
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Quimicamente falando, ao adicionar sal ao gelo, ocorre forte interação entre as moléculas dessas duas substâncias, dificultando a organização dos cristais de gelo e diminuindo a temperatura, solidificando. Essa propriedade é denominada de Crioscopia.
reposta letra A) crioscopia
espero que eu tenha te ajudado
e
bons estudos
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Letra A bons estudos ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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