Question

A) O'Que são especiarias e para que servem?
B)Cite 4 especiarias principais.​

Answer 1

Resposta:

Oiê!

A)O seu uso distingue-as das ervas aromáticas, das quais são utilizadas principalmente as folhas. Além de utilizadas na culinária, com fins de tempero e de conservação de alimentos, as especiarias são utilizadas em farmácia, na preparação de óleos, unguentos, cosméticos, incensos e medicamentos.

O termo especiaria ou espécie, a partir dos séculos XIV e XV na Europa Ocidental, designou diversos produtos de origem vegetal, de aroma ou sabor acentuados. Isto deve-se à presença de óleos essenciais. O seu uso distingue-as das ervas aromáticas, das quais são utilizadas principalmente as folhas.

B)As principais são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas.

Explicação:

Espero ter ajudado,bons estudos!