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A culinária caipira é uma tradição formada por ingredientes, utensílios e modos de cocção herdados das culturas tupi-guarani e portuguesa somados a um momento histórico que encontrou no milho a solução alimentar perfeita para nutrir o povo de uma extensa área chamada Paulistânia, que vai de Goiás ao Rio Grande do Sul, ...
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A culinária caipira é uma tradição formada por ingredientes, utensílios e modos de cocção herdados das culturas tupi-guarani e portuguesa somados a um momento histórico que encontrou no milho a solução alimentar perfeita para nutrir o povo de uma extensa área chamada Paulistânia, que vai de Goiás ao Rio Grande do Sul, ...
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