Question

Qual a importância dos órgãos do sentido e a sua relação com as propriedades organoléptcas?

Answer 1

Resposta:

Os órgãos dos sentidos são receptores de estímulos sensoriais. Eles nos fazem interpretar o ambiente em que estamos. ... Os estímulos que esses órgãos interpretam são as chamadas propriedades organolépticas, como: o odor, o sabor, a textura, a cor e o brilho