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Resposta:A maturação é um processo realizado para se obter maior maciez da carne, onde ocorre a estocagem dos cortes cárneos, os quais são embalados a vácuo e mantidos de 08 a 21 dias post-mortem com temperaturas ao redor de 0ºC.
ou seja: A 2
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Resposta:1. conjunto de matutos, de caipiras.
2. ato ou dito próprio de indivíduo matuto.
Explicação:ESPERO TER AJUDADO!!!!! BONS ESTUDOS!!!!
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fem. sing. part. pass. de matutar
ma·tu·tar - Conjugar
(matuto + -ar)
verbo intransitivo
1. [Informal] Pensar muito sobre algo. = MEDITAR, REFLETIR
2. [Informal] Ter uma ideia fixa. = CISMAR
Palavras relacionadas: matutação, minhocar, amatutar, magicar, malucar, caquear, aparafusar.