Observe o texto abaixo para responder as questões 2 e 3. MODO DE PREPARO - DONUTS DE LEITE CONDENSADO Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a manteiga, os ovos, o suco de limão, a pitada de sal e o fermento em pó. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa com uma colher, quando começar a ficar mais firme, amasse com as mãos até que forme uma massa macia e que grude um pouco nos dedos, isso vai garantir que a rosquinha não fique seca. Polvilhe farinha na mesa e abra a massa com aproximadamente 1cm de espessura, pois ela cresce um pouco ao fritar. Faça rosquinhas com cortador redondo ou faça um cordão e junte as pontas. Frite em óleo não muito quente para que não queimem rápido e fiquem cruas no interior, até dourar dos dois lados. Passe em açúcar com canela, chocolate derretido, fondant ou sirva sem nenhuma cobertura. É correto afirmar que: (1 Ponto) Pertence ao gênero textual orientação Pertence ao gênero textual modo de preparo Pertence ao gênero textual receita culinária Pertence ao gênero textual indicações de alimentos
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1
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