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1) A parte principal da panela de pressão é sua tampa. Nela vai a borracha de vedação que garante que a pressão fique toda ali dentro,assim o alimento pode cozinhar mais rápido e com segurança.
2)Ao cozinhar a água e os alimentos, vapor será produzido e ocupará espaço dentro da panela, fazendo com que saia um pouco dele pela válvula de controle. É justamente por causa disso que os alimentos cozinham mais rápido, mantidos sobre o vapor quente
3)Verifique o selo do Inmetro na panela de pressão.
Confira a borracha e as válvulas da tampa da panela.
Deixe pelo menos 1/3 da panela livre para a pressão.
Não mecha na panela de pressão.
Observe a válvula de controle.
Espere a pressão sair totalmente da panela.
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