Diversos fatores podem alterar a estrutura espacial das proteínas e enzimas. Esse processo se chama DESNATURAÇÃO. Assim elas perdem a sua função biológica, podendo comprometer o funcionamento do nosso corpo. Podemos citar os principais fatores de desnaturação das proteínas:
Escolha uma opção:
A. calor e variação de CO2.
B. Aumento do PH e CO2.
C. calor e alteração de água.
D. calor e variação do PH.
Me ajudem pô favor!!!!
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Resposta:
D. calor e variação do PH.
Explicação:
Espero ter ajudado!
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