Question

Explique o que significa dizer que uma enzima possui um centro ativo?

Answer 1

Resposta:

A parte da enzima em que o substrato se conecta é chamado de sítio de ativação (uma vez que é aí onde ocorre a "ação" catalítica). ... A reação então ocorre, convertendo o substrato em produtos e formando um complexo produtos e enzima. Os produtos então deixam o sítio ativo da enzima.